Для работы на ярмарке выходного дня вам понадобятся:
Документы должны быть у продавцов в течение всего времени работы на ярмарке. Их могут потребовать уполномоченные должностные лица или организаторы ярмарки.
На ярмарках выходного дня и региональных ярмарках запрещается продажа:
1) товаров, произведенных за пределами территории государств - членов Таможенного союза, кроме плодоовощной продукции, не произрастающей на территории государств - членов Таможенного союза;
2) алкогольной продукции;
3) парфюмерно-косметических товаров;
4) табачных изделий;
5) аудио-, видеопродукции, компьютерных информационных носителей, бытовой техники;
6) изделий из пушно-мехового сырья и дубленой овчины, шкурок зверей;
7) мяса животных, птицы и продуктов их убоя непромышленной выработки;
8) консервированных продуктов, кулинарных изделий из мяса и рыбы, кондитерских изделий, приготовленных в домашних условиях;
9) мясных и рыбных полуфабрикатов непромышленного производства;
10) нефасованной гастрономической продукции;
11) Детского питания;
12) товаров бытовой химии;
13) животных;
14) лекарственных препаратов и изделий медицинского назначения;
15) изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней;
16) других товаров, реализация которых запрещена или ограничена законодательством Российской Федерации.
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям ярмарок выходного дня и специализированных ярмарок-продаж:
Организатор ярмарки обеспечивает:
выполнение требований санитарных правил;
необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей;
наличие личных медицинских книжек на каждого работника;
исправную работу и своевременный ремонт технологического, холодильного и другого оборудования;
наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря;
своевременный вывоз мусора;
наличие аптечки для оказания первой медицинской помощи и ее своевременное пополнение, журнала учета мероприятий по контролю, а также книги отзывов и предложений.
Список документов:
1. Постановление правительства Москвы N 172-ПП